Учеба на базе ОАО «Минский маргариновый завод»

В рамках курсов повышения квалификации «По применению современных технологий возделывания озимого и ярового рапса и его переработка в республике» 22 декабря в учебных целях руководители и специалисты сырьевых служб организаций маслодобывающей отрасли посетили ОАО «Минский маргариновый завод». Выездное занятие в рамках учебной программы «Производство маслосемян рапса» было посвящено вопросам «Технологии переработки масличного сырья».

Для слушателей со стороны завода выступили директор и специалисты предприятия, которые рассказали о деятельности предприятия, о производимой продукции и новинках, а также о переработке рапса. После ознакомительного слова, гостям был продемонстрирован фильм, который отражает не только жизнь завода, но и технологический процесс производства продукции.

Вместе с тем гостям была представлена возможность посетить цех рафинации, дезодорации жиров и производства маргарина, и в том числе увидеть розлив растительного масла в бутылку.