День качества масложировой продукции

28 мая на базе РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» состоялось мероприятие, посвященное Дню качества масложировой продукции, производимой в Республике Беларусь и импортируемой. Мероприятие открыл с вступительным словом директор РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию» Мелешеня Алексей и заместитель начальника управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Близнюк Оксана.

Представители ОАО «Минский маргариновый завод» начальник производственной лаборатории Куприянец Татьяна и главный технолог Яцкевич Александра приняли участие в заседании Центральной дегустациионной комиссии по оценке органолептических характеристик маргаринов и спредов отечественного и импортного производства, реализуемых в торговых сетях республики.

После проведения дегустации программой предусмотрен круглый стол с выступлениями. Представители ОАО «Минский маргариновый завод» представили аудитории доклады с актуальной тематикой.

фоторепортаж мероприятия: